Il menù
- Per un compromesso tra il buffet freddo estivo e i pranzi caldi e copiosi dell’inverno, va bene un buffet freddo da accompagnare a un primo piatto caldo, servito al tavolo.
- In ogni caso, per i vostri menù di nozze privilegiate gli alimenti di stagione.
Potete, ad esempio, fare accompagnare gli arrosti o i piatti di selvaggina con purè alla zucca o alle castagne. Abbondate con i funghi, meglio se porcini, da preparare in creme, salse o da servire come contorno.
Per i vostri menù potete sempre contare sulla massima qualità di carni, vini, prodotti di stagione e molto altro della Macelleria, del Frutteto e dell’Enoteca della Famiglia Faravelli.
Se è di un servizio catering che avete bisogno, contate pure su di noi: sapremo offrirvi il servizio più accurato e puntuale!
Liberamente tratto da: https://www.matrimonio.com/articoli/matrimonio-in-autunno-5-consigli-perche-tutto-sia-perfetto–c5594